Fue la última ermita que se erigió y la única de las cinco que sigue abierta en la actualidad, recibiendo culto la imagen de un Crucificado que responde al modelo iconográfico de Cristo de la Sed , es decir una efigie que dialoga con la que persona que reza ante él.

Como señala Santiago Sebastián, ante la imposibilidad de ir a Tierra Santa, en la Edad Media se crean los primeros Calvarios con las estaciones del Vía Crucis, y se impone la idea de un peregrinaje de sustitución. Como primer precedente de este tipo de reproducciones del Gólgota está el realizado en el Monte Valeriano, sito en las inmediaciones de Paris, realizado a instancias de Humberto Charpentier en 1663, cuando fundó una comunidad de sacerdotes dedicados al culto al Calvario 1.
Durante el Barroco se consagró definitivamente esta devoción, que sigue la tendencia de conferir carácter sagrado a los espacios exteriores, siendo el Calvario del Bom Jesús del Monte, ubicado en las cercanías de la ciudad portuguesa de Braga el mejor exponente del urbanismo impregnado de carácter religioso.

Tenemos constancia que esta devoción arraigó en Doña Mencía a finales del Siglo XVII, pues en 1687 ya aparece designado como Calvario un cerro que guarda cierto parecido con el Gólgota, y donde años más tarde se erigió una ermita con esta advocación 2.

La primera referencia temporal que acredita su existencia consta en el testamento de Cristóbal Moreno, otorgado el 12 de mayo de 1697, por lo que su existencia es anterior. En el mismo se acuerda la celebración en la Ermita del Calvario de cinco de misas rezadas por su ánima, dando de limosna por cada una dos reales de vellón 3.

A partir de entonces son constantes las mandas pías que contienen referencias al Cristo del Calvario y a su ermita que fue levantada con donativos de los mencianos, y de las que vamos a exponer algunos ejemplos expresivos de la gran devoción que suscitaba. En primer lugar el testamento de Cipriano López de Luque, otorgado el 14 de diciembre de 1706 4: " Declaro ttengo mandado al Santto Xpto del Caluario fanega y media de trigo, mando que se le paguen a su mayordomo para ayudar a obrar su sta casa ". En iguales términos el de Don Sebastián Pérez de Castro, del 25 de agosto de 1708, que vuelve a reiterarnos las obras que se realizaban en su ermita: " Mando de limosna [...] y para la obra del Santo Christo del Calvario otros seis reales ". O Pedro Romero Aceituno en su postrera voluntad de 30 de octubre de 1709, legando aceite para una lámpara 5: " Mando dos arrobas de azeite a la lanpara del Santo Christo del Calvario, el qual se la de dar en ocho años cada uno un quarto, y que an de comenzar uno y otro a correr desde el día de mi fenecimiento en adelante ".
Las obras de las que hemos hablado aun no estaban terminadas en 1713, como nos hace saber el pliego de deudas contenidas en la testamentaria de Don Juan de Córdoba y Arrebola, que era el hermano mayor dela Cofradía de la Vera Cruz.
 
También sabemos que el escribano público Francisco Muñoz de Alcalá era muy devoto del Cristo del Calvario como nos hace saber en sus últimas voluntades. En primer lugar su testamento, de 17 de agosto de 1738, donde consta una deuda a favor de la ermita.
 
RELIGIOSIDAD POPULAR Y SEMANA SANTA EN LA IGLESIA DOMINICANA DE DOÑA MENCÍA Córdoba 2003 pp. 149-152.
Antonio Cantero Muñoz